Há algum tempo chegou às nossas mãos um exemplar do bonito La perle noire, livro organizado pela educadora Zazá Lima, parceira da Associação de Colaboração na Tunísia para o Desenvolvimento e a Educação (ACT). Ele reúne informações sobre a “terra abençoada das oliveiras”- a Tunísia – e receitas que incluem o azeite de oliva como um […]