{"id":2052,"date":"2012-02-10T08:44:34","date_gmt":"2012-02-10T11:44:34","guid":{"rendered":"http:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/?p=2052"},"modified":"2012-02-10T08:58:32","modified_gmt":"2012-02-10T11:58:32","slug":"bolo-de-banana-invertido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/2012\/02\/bolo-de-banana-invertido\/","title":{"rendered":"Bolo de banana invertido"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/files\/2012\/02\/10_02_bolo_juliana1.jpg\" class=\"lightview\" data-lightview-group=\"group-2052\" data-lightview-options=\"skin: 'dark', controls: 'relative', padding: '10', shadow: { color: '#000000', opacity: 0.08, blur: 3 }\" data-lightview-title=\"10_02_bolo_juliana\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2056 alignright\" title=\"10_02_bolo_juliana\" src=\"http:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/files\/2012\/02\/10_02_bolo_juliana1.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"138\" srcset=\"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/files\/2012\/02\/10_02_bolo_juliana1.jpg 600w, https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/files\/2012\/02\/10_02_bolo_juliana1-300x115.jpg 300w, https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/paralelo10\/files\/2012\/02\/10_02_bolo_juliana1-150x57.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a>Banana \u00e9 o tipo de fruta que nunca falta em casa, em qualquer lugar do pa\u00eds. Vira vitamina, vira sobremesa, vira bolo e mil e uma coisas. Esta receita \u00e9 muito simples e ideal para aquelas pessoas que ainda est\u00e3o dando os primeiros passos na cozinha, ou para quem quer um bolinho delicioso pra tomar com caf\u00e9 sem ter que fazer muita sujeira.<br \/>\nPreste aten\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<p>&#8211; bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento suficientes para forrar o fundo de uma assadeira retangular<!--more--><br \/>\n&#8211; 1 garrafinha de glucose de milho &#8211; famoso &#8220;mel&#8221; Karo, que eu compro sempre da Yoki que \u00e9 mais barato =)<br \/>\n&#8211; 4 ovos grandes ou 5 pequenos<br \/>\n&#8211; 1\/2 de x\u00edcara de \u00f3leo<br \/>\n&#8211; 1 x\u00edcara de leite<br \/>\n&#8211; 1 e 1\/2 de x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<br \/>\n&#8211; 3 x\u00edcara de farinha de trigo<br \/>\n&#8211; 1 pitada de sal<br \/>\n&#8211; 1 colher de sopa de canela em p\u00f3<br \/>\n&#8211; 1 colher de sopa de fermento<\/p>\n<p>Unte a assadeira com a glucose de milho, aproveite o pr\u00f3prio bico para espalhar por toda a f\u00f4rma.\u00a0Arrume as fatias de banana no fundo da f\u00f4rma.\u00a0Bata no liquidificador os ovos, o \u00f3leo, o leite e o a\u00e7\u00facar.\u00a0V\u00e1 acrescentando a farinha aos poucos e dando &#8220;pulsar&#8221;.\u00a0Por \u00faltimos acrescente o sal, a canela e o fermento, bata at\u00e9 incorporar.<\/p>\n<p>Distribua a massa sobre a banana e leve para assar por 30 minutos ou at\u00e9 que o palito saia sequinho.\u00a0A glucose de milho funciona como calda, e a massa do bolo \u00e9 fofinha e leve, nem parece que \u00e9 bolo de liquidificador.\u00a0Um aviso: este bolo costuma sumir em alguns minutos!<\/p>\n<p>__________<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.pitadinha.com\/p\/magali.html\" target=\"_blank\">Juliana Stelli<\/a>\u00a0<\/strong>\u00e9 uma &#8220;mestre-cuca&#8221; \u00e9 de Manaus, mas mora atualmente em Recife. Ela vive se aventurando em receitas no seu blog\u00a0<em><strong><a href=\"http:\/\/www.pitadinha.com\/\" target=\"_blank\">Pitadinha<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Banana \u00e9 o tipo de fruta que nunca falta em casa, em qualquer lugar do pa\u00eds. Vira vitamina, vira sobremesa, vira bolo e mil e uma coisas. 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