Subi as escadas do metr\u00f4 e dei de cara com rostos orientais circulando nas cal\u00e7adas. Era o bairro paulistano da Liberdade. O hotel ficava logo em frente. Na recep\u00e7\u00e3o, um senhor (nip\u00f4nico) bem idoso. Ao seu lado, um funcion\u00e1rio moreno, este com a cara mais familiar.<\/p>\n
Est\u00e1vamos em S\u00e3o Paulo para participar de uma feira de literatura. Eu e meu colega \u00e9ramos quase mochileiros de tanta vontade que t\u00ednhamos de economizar.<\/p>\n
Caf\u00e9 da manh\u00e3? Na lanchonete em frente ao metr\u00f4. Por que n\u00e3o? Quem nos atendeu foi uma senhora de meia-idade, tamb\u00e9m com tra\u00e7os orientais. O pedido? Tapioca com caf\u00e9.<\/p>\n
Em uma das noites, eu estava sozinho e com fome. Por volta das 23 horas, sai pelas ruas do bairro \u00e0 procura de um restaurante bom e (claro) barato. Desci o quarteir\u00e3o e na rua \u00e0 direita encontrei um. Nome japon\u00eas, decora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m. Poucos clientes (na verdade, s\u00f3 me lembro de um: eu). Ao fundo, uma conversa animada de um grupo de funcion\u00e1rios nip\u00f4nicos. Olhei o menu e escolhi o prato. Ao fazer isso, direcionei os olhos para al\u00e9m do balc\u00e3o e vi a pequena cozinha conjugada. Quem era o cozinheiro? Um rapaz com cara de nordestino. Com simpatia e educa\u00e7\u00e3o, me serviu no tempo certo um Yakissoba delicioso.<\/p>\n
Voltei para o hotel com a satisfa\u00e7\u00e3o f\u00edsica, mas tamb\u00e9m com um prazer de quem \u00e9 surpreendido pela mistura curiosa da “capital do Brasil”. Quem vai acreditar que, de manh\u00e3, comi tapioca preparada por uma “japonesa” e, \u00e0 noite, degustei Yakissoba feito por um nordestino?<\/p>\n
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