{"id":10076,"date":"2017-10-17T08:00:50","date_gmt":"2017-10-17T11:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/?p=10076"},"modified":"2017-11-10T16:26:07","modified_gmt":"2017-11-10T19:26:07","slug":"para-cantar-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/2017\/10\/17\/para-cantar-a-mesa\/","title":{"rendered":"\u00c0 mesa com m\u00fasica"},"content":{"rendered":"

Conte\u00fado oferecido como Mais na Internet na edi\u00e7\u00e3o #368 da revista Ultimato<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Por G\u00e9rson Borges<\/strong><\/span><\/h6>\n

\"\"Comida e m\u00fasica, sem d\u00favida uma excelente combina\u00e7\u00e3o. Um restaurante com (boa) m\u00fasica ao vivo sempre \u00e9 charmosamente bem-vindo. Especialmente se o couvert <\/em>art\u00edstico for baratinho e o cantor ou instrumentista talentoso. Na adolesc\u00eancia e na juventude, tempos de estudante universit\u00e1rio sem dinheiro, cheguei a fazer \u201cbicos\u201d como \u201cm\u00fasico da noite\u201d ao cantar cl\u00e1ssicos da MPB como \u201cSampa\u201d, de Caetano e Gil, \u201cEspanhola\u201d, de Venturini e Guarabyra, ou os sucessos da r\u00e1dio daquela \u00e9poca. Dava gosto ver a casa cheia, casais saboreando os pratos e parando para aplaudir o cara corajoso e despojado (s\u00f3 por fora \u2013 gelava de timidez) do banquinho e do viol\u00e3o. Ou n\u00e3o: chato era terminar um Tom Jobim caprichado, tanto na intricada harmonia de bossa nova quanto na afina\u00e7\u00e3o, e ser engolido pela aten\u00e7\u00e3o que o p\u00fablico concedia ao molho t\u00e1rtaro do lanche ou ao papaia com cassis da sobremesa.  Mas como diria o Bituca, a gente estava l\u00e1 batalhando o p\u00e3o, \u201csem se importar se quem pagou quis ouvir\u201d.<\/p>\n

Eu, meio culpado pela forma\u00e7\u00e3o protestante mais legalista do que a m\u00e9dia, n\u00e3o gostava da ideia de ser um \u201cm\u00fasico da noite\u201d. Via-me mais com um \u201cm\u00fasico do dia\u201d infiltrado naquele universo de bares e restaurantes. Um \u201cm\u00fasicon\u00e1rio\u201d, dizia a mim mesmo. O problema era o risco de dizer \u201cam\u00e9m, irm\u00e3os\u201d depois de uma can\u00e7\u00e3o do Guilherme Arantes, e, no culto de domingo, confuso com essa hist\u00f3ria de noite\/dia, depois de \u201cTu \u00e9s fiel, Senhor\u201d, mandar um \u201cobrigado, gente!\u201d.<\/p>\n

Mas o que me fez relembrar esse tempo de cancioneiro n\u00e3o \u00e9 velha crise profano x sagrado. Isso est\u00e1 resolvido: B\u00edblia e teologia reformada \u2013 tudo pode, precisa e deve ser feito para a gl\u00f3ria de Deus. \u201cN\u00e3o h\u00e1 um cent\u00edmetro nesse universo a respeito do qual Jesus n\u00e3o diga \u2018\u00e9 meu!\u2019\u201d (Kuyper).  At\u00e9 comer ou cantar em um restaurante barato no s\u00e1bado \u00e0 noite pode ser redimido e missional. Ali\u00e1s, um dos meus amigos daquelas noites musicais confessou Jesus como Senhor e Salvador e se tornou crist\u00e3o. Minha reflex\u00e3o \u00e9 sobre essa harmoniza\u00e7\u00e3o<\/em>, para usar um termo peculiar aos en\u00f3logos e cr\u00edticos gastron\u00f4micos, entre saborear um bom prato e deliciar-se com uma boa can\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

<\/p>\n

A primeira can\u00e7\u00e3o que me vem \u00e0 mente sobre essa saborosa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 um salmo. O salmista canta e saboreia a gra\u00e7a de Deus, o Sumo Pastor: \u201cPreparas uma mesa perante mim na presen\u00e7a dos meus inimigos, unges a minha cabe\u00e7a com \u00f3leo, o meu c\u00e1lice transborda\u201d (Salmos 23.5). N\u00e3o damos conta de que os Tehilim<\/em> \u2013 os salmos de Israel \u2013 s\u00e3o um hin\u00e1rio, uma colet\u00e2nea de ora\u00e7\u00f5es e can\u00e7\u00f5es, tanto de louvor quanto de lamento.<\/p>\n

Falando em salmos, \u201cVinho e P\u00e3o\u201d (No nome forte de Jesus), canto lit\u00fargico e eucar\u00edstico dos mais belos que conhe\u00e7o e canto com minha comunidade de f\u00e9 e igrejas Brasil afora, \u00e9 uma composi\u00e7\u00e3o de Brian Jeffery Leech, versada lindamente em portugu\u00eas por Guilherme Kerr, meu amigo, mentor e parceiro musical, que descreve com po\u00e9tica inspirada a riqueza espiritual da mesa e da Ceia do Senhor:<\/p>\n

Quem serve o vinho e parte o p\u00e3o<\/p>\n

\u00c9 o pr\u00f3prio Cristo, ressurreto e nosso irm\u00e3o<\/p>\n

O Rei da Terra e c\u00e9us \u00e9 nosso anfitri\u00e3o<\/p>\n

Com vinho e p\u00e3o n\u00f3s celebramos comunh\u00e3o[1]<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Jesus \u00e9, ao mesmo tempo, di\u00e1cono, anfitri\u00e3o e o alimento e a bebida servidos em uma mesa sacramental, m\u00edstica e muito generosa. Estar numa mesa assim \u00e9 uma experi\u00eancia profundamente tocante. \u00c9 a mesa do Evangelho da Gra\u00e7a. O mesmo Guilherme \u2013 autor e compositor de algumas das can\u00e7\u00f5es que mais canto e cantarei para celebrar o evangelho, verdadeiras capelas musicais nas quais entro para adorar com m\u00fasica e poesia \u2013, ao lado de outro saudoso amigo, o Jorge Rehder, enchem meu cora\u00e7\u00e3o de anseio pela koinonia<\/em> \u2013 comunh\u00e3o \u2013, pr\u00f3pria do reino de Deus, caracterizada pela \u201cUnidade e Diversidade\u201d:<\/p>\n

Da multid\u00e3o dos que creram
\nEra s\u00f3 um o cora\u00e7\u00e3o e a alma,
\nUma s\u00f3 mente, uma semente,
\nSomente uma esperan\u00e7a brotando dentro da gente.
\nNosso era o p\u00e3o cada dia, nosso era o vinho, santa folia,<\/p>\n

O que se parte e reparte, a pr\u00f3pria vida,
\nGalho ligado \u00e0 parreira, vida, em comum, verdadeira.[2]<\/a><\/p><\/blockquote>\n

A mesa do Senhor n\u00e3o era apenas simb\u00f3lica; a eucaristia era mais do que concreta \u2013 dava-se gra\u00e7as ao partir o p\u00e3o, que lembrava a morte do Senhor e alimentava n\u00e3o apenas cora\u00e7\u00f5es, mas est\u00f4magos famintos. A refei\u00e7\u00e3o, segundo Atos dos Ap\u00f3stolos, antes de ser memorial (batista) ou sacramental (reformada), era real. P\u00e3o para os famintos, partilhado e partido \u201ccom singeleza de cora\u00e7\u00e3o\u201d. Havia m\u00fasica nessa mesa eucar\u00edstica? Sim. Salmos. Hinos judaicos. Tehilim <\/em>ao Deus de Abra\u00e3o, de Isaque e de Jac\u00f3, que tirara o seu povo da escravid\u00e3o eg\u00edpcia. Mateus 26.30 narra como a \u00faltima Ceia de P\u00e1scoa de Jesus com seus Talmidim <\/em>se encerra: \u201cDepois de terem cantado um hino, sa\u00edram para o monte das Oliveiras\u201d. Mesa koin\u00f4nica<\/em>. M\u00fasica lit\u00fargica.<\/p>\n

Falando em p\u00e3o, \u201cO Cio da Terra\u201d, cl\u00e1ssico de beleza tel\u00farica de Chico Buarque e Milton Nascimento, faz- nos refletir sobre o trabalho, o labor da sobreviv\u00eancia, que jaz no \u00e1rduo processo humano de plantar, processar, cozinhar e consumir um alimento ou bebida:<\/p>\n

Debulhar o trigo,<\/p>\n

Recolher cada bago do trigo<\/p>\n

Forjar no trigo o milagre do p\u00e3o<\/p>\n

E se fartar de p\u00e3o.[3]<\/a><\/p><\/blockquote>\n

O mesmo Chico, compositor inspirado e inventivo como poucos, sobretudo nas d\u00e9cadas de 60\u201380, presenteia-nos com outra can\u00e7\u00e3o desse par m\u00fasica\/comida, \u201cFeijoada Completa\u201d, um tutorial intensivo e abrangente de brasilidade e comensalidade em ex\u00edguos minutos:<\/p>\n

Mulher, n\u00e3o v\u00e1 se afobar;
\nN\u00e3o tem que p\u00f4r a mesa, nem d\u00e1 lugar.<\/p>\n

Ponha os pratos no ch\u00e3o e o ch\u00e3o t\u00e1 posto
\nE prepare as lingui\u00e7as pro tira-gosto.<\/p>\n

[…]<\/p>\n

Mulher, voc\u00ea vai fritar
\nUm mont\u00e3o de torresmo pra acompanhar:
\nArroz branco, farofa e a malagueta;
\nA laranja-bahia ou da seleta.
\nJoga o paio, carne seca,
\nToucinho no caldeir\u00e3o
\nE vamos botar \u00e1gua no feij\u00e3o.<\/p><\/blockquote>\n

Todas as estrofes terminam com essa convoca\u00e7\u00e3o \u00e0 mesa, \u00e0 confraterniza\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria: \u201cE vamos botar \u00e1gua no feij\u00e3o\u201d. Poucas coisas s\u00e3o mais incentivadoras da comunh\u00e3o que um almo\u00e7o de domingo \u2013 e com feijoada, eu diria como brasileiro e carioca. Chico cita doze alimentos e convida o ouvinte a saborear uma grandiosa experi\u00eancia de comunh\u00e3o. Outro r\u00e1pido curso sobre a riqueza cultural da culin\u00e1ria brasileira \u00e9 \u201cFarinha\u201d, de Djavan, que ressalta a beleza humana perdida ou vencida pela modernidade:<\/p>\n

A farinha \u00e9 feita de uma planta da fam\u00edlia das
\nEuforbi\u00e1ceas, euforbi\u00e1ceas
\nDe nome manihot utilissima<\/em><\/p>\n

Que um tio meu apelidou de macaxeira
\nE foi a\u00ed que todo mundo achou melhor!
\nA farinha t\u00e1 no sangue do nordestino
\nEu j\u00e1 sei desde menino o que ela pode dar
\nE tem da grossa, tem da fina, se n\u00e3o tem da quebradinha
\nVou na vizinha pegar pra fazer pir\u00e3o ou mingau
\nFarinha com feij\u00e3o \u00e9 animal!
\nO cabra que n\u00e3o tem eira nem beira
\nL\u00e1 no fundo do quintal tem um p\u00e9 de macaxeira
\nA macaxeira \u00e9 popular, \u00e9 macaxeira pr\u2019ali, macaxeira pra c\u00e1
\nE em tudo que \u00e9 farinhada a macaxeira t\u00e1
\nVoc\u00ea n\u00e3o sabe o que \u00e9 farinha boa
\nFarinha \u00e9 a que a m\u00e3e me manda l\u00e1 de Alagoas<\/p><\/blockquote>\n

Sou do Sub\u00farbio, bairro humilde de um Rio de Janeiro mais solid\u00e1rio. Lembro que a gente pegava emprestado um ovo e um punhado de farinha de trigo ou mandioca, como na can\u00e7\u00e3o, com a vizinhan\u00e7a. Depois pagava com um pouco do resultado \u2013 um punhado de cuscuz de tapioca ou de broa de milho. Essa culin\u00e1ria solid\u00e1ria se perdeu. Hoje em dia, tempos secularizados de fast food<\/em> individualista, a gente \u00e9 capaz de comer almo\u00e7o de \u201cdois hamb\u00fargueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles em um p\u00e3o com gergelim\u201d, ao lado ou em frente a um rosto que n\u00e3o conhecemos e com quem n\u00e3o trocamos sequer uma palavra.<\/p>\n

Jesus, por sua vez, comia com publicanos, pecadores e fariseus, e travava um di\u00e1logo inclusivo e acolhedor com eles. Como lembra Fagner Santos em seu marcante livro, \u201cTeologia da Mesa\u201d,<\/p>\n

Que n\u00f3s possamos aprender com Jesus a n\u00e3o recusar assentar-nos \u00e0 mesa com aqueles que nos desejam mal; antes sejamos claros e honestos em constrang\u00ea-los em amor, expondo o evangelho em nosso testemunho de vida, pois para os que est\u00e3o no evangelho, mesa \u00e9 lugar de comunh\u00e3o e de vida, n\u00e3o de separa\u00e7\u00e3o e morte; a mesa de Jesus fala do seu sacrif\u00edcio, morte e ressurrei\u00e7\u00e3o, a qual gera vida para a eternidade.[4]<\/a><\/p>\n

A mesa de Jesus \u00e9 acolhimento, n\u00e3o exclus\u00e3o. A li\u00e7\u00e3o \u00e9 clara. E bela. Ao comer com Zaqueu e Pedro, por exemplo, Jesus nos ensina a comensalidade do perd\u00e3o. Comida-pretexto para ministrar a gra\u00e7a:<\/p>\n

Jesus nos constrange a viver com pessoas que precisam de acolhimento e amor; n\u00e3o podemos ser como os fariseus, que condenavam aqueles que n\u00e3o lhes pareciam bem aos olhos; antes, devemos ter o mesmo sentimento de Jesus, o qual enxerga, acolhe e convive com estas \u201covelhas que n\u00e3o t\u00eam pastor\u201d. Que sejamos verdadeiros imitadores de Cristo, a fim de que, atrav\u00e9s de n\u00f3s, ele se revele a todos.[5]<\/a><\/p>\n

Jesus sabia que o casamento entre m\u00fasica e comida \u00e9 feliz e fecundo. No churrasco pela volta do filho pr\u00f3digo, com a picanha do bezerro cevado, ele n\u00e3o se esqueceu da m\u00fasica e da dan\u00e7a. Jesus n\u00e3o nos ensina a ser um bon vivant<\/em>, mas a celebrar. O reino de Deus \u00e9 uma festa. A mesa est\u00e1 posta. Qual \u00e9 a m\u00fasica?<\/p>\n

Na viv\u00eancia da vida comunit\u00e1ria de f\u00e9 no Cristo de Nazar\u00e9, nunca faltar\u00e1 p\u00e3o, que sacia a fome do corpo; nunca faltar\u00e1 a can\u00e7\u00e3o, que enleva a alma. Comer juntos, cantar juntos \u2013 que coisa boa! Cada celebra\u00e7\u00e3o de domingo \u00e9 um ensaio \u2013 estamos afinando as vozes, timbrando nossos cora\u00e7\u00f5es, acertando o ritmo, decorando a melodia da festa definitiva. Cada vez que partimos o p\u00e3o e comemos lado a lado, irm\u00e3os e irm\u00e3s, provamos um tira-gosto do que ser\u00e1 servido no banquete dos banquetes:<\/p>\n

Depois destas coisas, ouvi no c\u00e9u uma como grande voz de numerosa multid\u00e3o, dizendo: Aleluia! A salva\u00e7\u00e3o, e a gl\u00f3ria, e o poder s\u00e3o do nosso Deus, porquanto verdadeiros e justos s\u00e3o os seus ju\u00edzos, pois julgou a grande meretriz que corrompia a terra com a sua prostitui\u00e7\u00e3o e das m\u00e3os dela vingou o sangue dos seus servos. Segunda vez disseram: Aleluia! E a sua fuma\u00e7a sobe pelos s\u00e9culos dos s\u00e9culos. Os vinte e quatro anci\u00e3os e os quatro seres viventes prostraram-se e adoraram a Deus, que se acha sentado no trono, dizendo: Am\u00e9m! Aleluia! Saiu uma voz do trono, exclamando: Dai louvores ao nosso Deus, todos os seus servos, os que o temeis, os pequenos e os grandes. Ent\u00e3o, ouvi uma como voz de numerosa multid\u00e3o, como de muitas \u00e1guas e como de fortes trov\u00f5es, dizendo: Aleluia! Pois reina o Senhor, nosso Deus, o Todo-Poderoso. Alegremo-nos, exultemos e demos-lhe a gl\u00f3ria, porque s\u00e3o chegadas as bodas do Cordeiro, cuja esposa a si mesma j\u00e1 se ataviou, pois lhe foi dado vestir-se de linho fin\u00edssimo, resplandecente e puro. Porque o linho fin\u00edssimo s\u00e3o os atos de justi\u00e7a dos santos. Ent\u00e3o, me falou o anjo: Escreve: Bem-aventurados aqueles que s\u00e3o chamados \u00e0 ceia das bodas do Cordeiro. E acrescentou: S\u00e3o estas as verdadeiras palavras de Deus (Apocalipse 19.1-9<\/a>).<\/p>\n

Haver\u00e1 comida. Haver\u00e1 m\u00fasica. Comensalidade adoradora. Risos ruidosos. Abra\u00e7os apertados. Brindes sem fim. E a celebra\u00e7\u00e3o vai se estender por toda a eternidade \u2013 isso sim \u00e9 festa!<\/p>\n

Notas:<\/strong>
\n[1]<\/a>https:\/\/www.letras.mus.br\/vencedores-por-cristo\/1468956\/.
\n[2]<\/sup><\/a>https:\/\/www.letras.mus.br\/guilherme-kerr\/1136973\/.
\n[3]<\/sup><\/a>https:\/\/www.letras.mus.br\/chico-buarque\/86011\/<\/a>.
\n[4]<\/a>SANTOS, Fagner Pereira. Teologia da mesa<\/em>; comensalidade, espiritualidade e inclus\u00e3o na mesa de Jesus. Ed. Esperanza. p. 57.
\n[5]<\/sup><\/a>Ibid. p. 85.<\/p>\n

\u2022 Gerson Borges<\/strong> \u00e9 carioca do Sub\u00farbio e paulista do ABCD. \u00c9 educador, escritor, m\u00fasico, poeta e pastor na Comunidade de Jesus em S\u00e3o Bernardo (SP). Casado com Rosana M\u00e1rcia, pai de dois meninos e torcedor do Flamengo e do S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conte\u00fado oferecido como Mais na Internet na edi\u00e7\u00e3o #368 da revista Ultimato
\nPor G\u00e9rson Borges
\nComida e m\u00fasica, sem d\u00favida uma excelente combina\u00e7\u00e3o. Um restaurante com (boa) m\u00fasica ao vivo sempre \u00e9 charmosamente bem-vindo. Especialmente se o couvert art\u00edstico for baratinho e o cantor ou instrumentista talentoso. Na adolesc\u00eancia e na juventude, tempos de estudante universit\u00e1rio sem […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5153],"tags":[36066,5370,36064,18,36065,36067],"class_list":["post-10076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prateleira","tag-a-mesa-com-jesus","tag-comida","tag-mesa","tag-musica","tag-teologia-da-mesa","tag-ult-368"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10076"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10281,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10076\/revisions\/10281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ultimato.com.br\/sites\/blogdaultimato\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}